Maintenance et traçabilité
de vos équipements de cuisine professionnelle | Laval
En plus de nos services d’installation d’équipements frigorifiques, de cuisson et de laverie pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie, pour les collectivités et les industries agroalimentaires, nous assurons la maintenance et la traçabilité de tous le matériel posé par nos soins.
Grâce à un savoir-faire acquis au cours de plus de 20 ans d’activité de frigoriste et de génie climatique, nos techniciens frigoristes se déplacent sur site pour assurer un dépannage rapide et pour tous vos besoins en maintenance.
Pour les professionnels de la restauration, nous prodiguons un service complet d’installation et maintenance de matériel de cuisines professionnelles.
Traçabilité de vos équipements
De qualité professionnelle, nos équipements de réfrigération, cuisson et lavage bénéficient d’une traçabilité et d’une fiabilité d’exception. Entretenus régulièrement et dépanné rapidement au moindre problème, ses appareils pour cuisines professionnelles vous offrent le meilleur en termes de matériel pour grande cuisine.
Depuis la mise en service jusqu’à leur remplacement à neuf après de longues années de fonctionnement, tout votre matériel de cuisine pro est garanti pour sa qualité, sa traçabilité et sa durabilité.
Pour vos zones chaudes, zones froides et zones de lavage, offrez-vous le meilleur de l’équipement professionnel pour grande cuisine, que vous soyez restaurateur, traiteur, boucher, charcutier, etc.
Un service de maintenance dédié
L’univers de la cuisine professionnelle est de plus en plus réglementé concernant l’alimentation, l’hygiène ainsi que le matériel de restauration et son entretien.
Notre service de maintenance et de traçabilité pour vos grandes cuisines vous apporte des solutions efficaces pour la gestion de vos ressources énergétiques et pour préserver le bon fonctionnement de vos appareils de cuisson.
La règlementation impose des contrôles périodiques du matériel de cuisson, de remise en température et de froid. Un contrôle et une maintenance réguliers sont vivement conseillées pour répondre à ses normes, tout en garantissant le bon fonctionnement de votre matériel.
Contrats de maintenance de cuisine pro
Nos contrats de maintenance vous donnent la possibilité de bénéficier d’un contrôle régulier et programmé, vous permettant d’éviter les pannes de vos matériels professionnels.
Nous assurons la vérification de votre installation de cuisine professionnelle : appareils de cuisson, de remise en température, de réfrigération, etc. Nous réalisons également un contrôle de l’étanchéité de vos installations frigorifiques ainsi qu’un contrôle annuel des enregistreurs de température.