Matériel et équipements
pour cuisines professionnelles | Laval
Forts de notre expérience en conception et installation de cuisines professionnelles depuis plus de 20 ans, nous sommes votre spécialiste du froid, de la climatisation et du chauffage à Laval et aux alentours. Notre entreprise compétente vous accompagne pour l’installation de matériels pour cuisine pro à la hauteur de vos exigences, idéals pour aménager votre cuisine professionnelle à votre goût.
Vous êtes un restaurateur, un boucher, un traiteur… ?
Nous nous chargeons de la pose et de l’installation d’équipements visant à faciliter le travail de vos cuisiniers. Une fois installé dans votre cuisine professionnelle, tout le matériel, doté de fonctionnalités variées, est idéal pour conserver à une température appropriée vos denrées alimentaires et vous permettre de préparer des mets raffinés.
Des équipements sélectionnés pour leur fiabilité
L’installation d’une cuisine pro requiert du matériel professionnel, ainsi qu’un aménagement et agencement dans le respect des normes mises en vigueur.
De la conception à la réalisation, nous intervenons pour aménager vos grandes cuisines ou vos laboratoires grâce à l’installation d’équipements professionnels fiables. Nous vous proposons des équipements de cuisson, des équipements de froid commercial ou industriel et des équipements de conservation ou de préparation alimentaire.
Équipement chaud et de cuisson
Nous mettons à votre disposition un matériel de cuisson pour cuisines professionnelles. Nos matériels de cuisine chauffants sont en acier inox, aux meilleurs rapport qualité/prix et parfaits pour tous métiers de bouche. Four à pizza, fourneau, fours mixtes, four professionnel… sélectionnez parmi notre gamme de matériels professionnels pour grande cuisine ceux qui conviennent le mieux à votre activité de restauration.
Équipement froid
Au service des professionnels depuis 1966, nous sommes à votre disposition pour l’installation d’équipement de froid. Que ce soit pour le froid commercial ou le froid industriel, nos équipements de refroidissement sont conçus pour maintenir une bonne température de vos denrées alimentaires.
Armoire réfrigérée, cave à vin, centrale frigorifique, buffet de réfrigération, nous disposons d’une large gamme d’équipements de froid qui correspondent à toutes vos activités industrielles.
Équipement de stockage et conservation
Nous mettons à votre disposition un large choix de matériel frigorifique permettant de stocker ou de conserver vos aliments et vos denrées périssables.
Adaptées pour tous types de stockage alimentaire, nous vous proposons notamment des chambres froides positives ou négatives, des vitrines réfrigérées et des congélateurs. Le tout pour vus permettre de respecter la chaine du froid et de conserver aux mieux toutes les denrées.
Équipement de préparation alimentaire
Que ce soit pour la restauration collective, la restauration rapide ou la restauration professionnelle, nous vous proposons l’installation de matériel de cuisson perfectionné : four mixte, friteuse électrique, appareils de cuisson, ainsi que des accessoires de cuisine en acier inoxydable à la fois pratiques et performants.
Self-service
Le matériel de self-service est la solution la plus avantageuse si vous souhaitez équiper un restaurant collectif ou un restaurant en buffet libre.
Table chauffante, bar réfrigéré, chariot pour cuisine, buffet froid ou chaud, percolateur, ustensiles de cuisine, machine à café… Autant de matériels professionnels que nous mettons à votre disposition pour équiper votre cuisine ou votre restaurant en self-service.
Autres équipements
Pour vos refroidissements spéciaux, nous nous chargeons du refroidissement de process agroalimentaire ou autre par fluides secondaires. Nous nous chargeons également de la pose de fournitures pour vos cafétérias, vos laveries et du traitement des déchets.
Secteurs d’intervention
Nous vous proposons la pose et l’installation de matériels et équipements de cuisines professionnelles permettant d’assurer le bon déroulement de vos activités industrielles, mais également de laboratoires pour les structures scientifiques.
En fonction de vos besoins, nous vous fournissons des équipements idéals pour la conservation de la chaine du froid. Experts en manipulations des fluides frigorigènes, notre équipe s’occupe de la pose de vitrines réfrigérées, de chambres froides ou d’entrepôts réfrigérés.